La nostra macelleria a gestione famigliare porta con sè più di cinquanta anni di esperienza e la bontà di prodotti genuini e artigianali.
Scopri le specialità natalizie di Macelleria Quetti: selezioni di carni pregiate, preparazioni artigianali e piatti pronti per rendere le tue festività indimenticabili.
Vi aspettiamo ai nostri banchi per farvi scoprire un’ampia scelta di sapori irresistibili.
Fiore all’occhiello del nostro repertorio. Frutti di una grande sapienza e artigianalità, è l'emblema della tradizione valtellinese.
Altro classico richiestissimo della Valtellina. Viene preparato ancora oggi nel pieno rispetto delle ricette di una volta.
Il saporito trito di spezie, perfetto da abbinare a un piatto caldo di pizzoccheri, è uno dei prodotti gastronomici più richiesti dai nostri clienti.
Sono passati molti anni dall’avvio della nostra attività, ma la dedizione, la voglia e la nostra passione non sono mai diminuite col tempo. Oggi siamo fieri del livello raggiunto dalla nostra azienda e lavoriamo ogni giorno per crescere ancora.
Ogni giorno esponiamo sul banco salumi e tagli freschissimi e di vario genere. Dalle lavorazioni classiche a quelle più innovative, potrete sempre riscoprire i sapori di un tempo o esplorarne di nuovi. Vi sapremo consigliare e illustrare tutti i frutti del nostro lavoro, guidandovi nella scelta più corretta in base alle vostre necessità: dagli insaccati più sfiziosi ai prodotti da griglia, dalle nostre selezioni fresche ai pronti da cuocere.
Tradizione significa rispetto della storia, conoscenza del prodotto, maestria nella lavorazione e artigianalità di livello. Per tutte queste ragioni nostro padre Albino è per noi tradizione in carne ed ossa con i suoi decenni di esperienza alle spalle. È un libro, un antico ricettario, dal quale attingiamo e impariamo ogni giorno per fare in modo che la storia di certi sapori non finisca. Oggi Claudio e Paolo conservano i segreti di un tempo e preparano ogni giorno una quantità di prelibatezze realizzate come una volta.
Teniamo un occhio rivolto ai sapori del passato e uno alle nuove possibilità del presente. Innovare non significa diminuire di qualità o accantonare la nostra storia, ma ampliarla e migliorarla tracciando nuove strade. È la curiosità insaziabile di Paolo, in modo particolare, che ci permette di portare sul banco del nostro negozio prodotti nuovi e gustosi, con un’attenzione particolare alla qualità delle materie prime e alla loro stagionalità.
Oggi, nel nostro negozio, l’offerta si espande oltre quella di una normale macelleria. Da noi potete trovare un’eccellente selezione di formaggi tipici del territorio, in linea con la nostra idea di tradizione, ma le possibilità non finiscono qui. Affianchiamo al banco carni un secondo spazio dedicato alla gastronomia: primi e secondi già cotti e pronti da gustare nel rispetto dei sapori casalinghi del territorio.
Vi aspettiamo ai nostri banchi per farvi scoprire un’ampia scelta di sapori irresistibili.
Il segreto della nostra qualità?
Saper attendere, osservare, ascoltare e assaggiare.
Solo così possiamo proporvi dei prodotti unici.
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